Cách làm máng ăn cho chim Bundt Pan, kiểu Martha Stewart

Chúng tôi có thể nhận được hoa hồng khi mua hàng từ các liên kết.

Là một người biết chính xác cách trang trí tổ bằng những món đồ thủ công vừa thiết thực vừa quyến rũ, không có gì ngạc nhiên khi Martha Stewart đã tìm ra cách sử dụng một vật dụng nhà bếp đơn giản để thu hút hàng chục con chim đến sân của mình. Trong một tập của “Martha”, nữ thần nội trợ đã sử dụng những chiếc chảo bó đơn giản để biến một hỗn hợp khiêm tốn thành những chiếc bánh hạt đúc thơm ngon, là sự bổ sung hoàn hảo cho khu vườn thân thiện với chim. Để làm chúng, Stewart đã kết hợp hỗn hợp hạt chim, đậu phộng và quả nam việt quất khô, thêm mỡ đã nấu chín, gói chặt hỗn hợp vào một cái chảo và đông lạnh cho đến khi cứng.

Bánh hạt và mỡ cung cấp những thứ mà những người cho chim ăn truyền thống thường không có. Chứa đầy chất béo mà chim dựa vào để lấy năng lượng, đặc biệt là vào mùa đông, bánh hạt đúc cung cấp dinh dưỡng đậm đặc. Chảo Bundt tạo ra một chiếc bánh lớn, hình vòng hoa, có thể chứa những con chim lớn hơn hoặc bám chặt gặp khó khăn khi tiếp cận máng ăn hẹp. Stewart nói trong buổi biểu diễn của mình: “Tôi cho rất nhiều loài chim ăn, và nếu bạn tự mình thử cách hack thông minh này thì chim gõ kiến, chim hồng y và thậm chí cả chim xanh đều là những vị khách tiềm năng.

Cùng với một hoặc hai chiếc chảo bundt (bao gồm cả những chiếc chảo thu nhỏ như Chảo làm bánh nướng mini chống dính Wilton từ Amazon, rất lý tưởng nếu bạn muốn tặng những chiếc bánh suet nhỏ làm quà tặng), bạn sẽ cần một tô trộn lớn để trộn hỗn hợp hạt của mình. Vì mỡ dễ dính nên bạn cũng nên trang bị một đôi găng tay cao su hoặc cao su. Để trang trí, bạn có thể đặt một số quả nam việt quất tươi xuống đáy chảo trước khi đổ đầy chảo, như Stewart đã làm. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, bạn sẽ muốn thứ gì đó để treo vòng hoa của mình. Stewart đã sử dụng dải ruy băng vàng dày, nhưng sợi xe rẻ tiền cũng có thể làm được điều đó.

Mặc dù bạn có thể chỉ cần làm theo công thức của mình, nhưng việc làm đúng cách là rất quan trọng. Martha Stewart đã sử dụng suet mà tất nhiên cô ấy tự thể hiện. Dầu mỡ truyền thống là mỡ bò được nấu chảy từ từ trước khi lọc để loại bỏ tạp chất. Bạn có thể tự làm hoặc sử dụng đồ mua ở cửa hàng để làm bánh.

Cung cấp thức ăn là một trong những cách dễ dàng để thu hút chim đến sân và vườn của bạn, và hỗn hợp của Stewart cũng bao gồm hạt giống chim, đậu phộng và quả nam việt quất khô. Cô ấy nói hạt giống thực sự là thứ mà các loài chim đang theo đuổi. Tuy nhiên, một số công thức nấu mỡ chim tự chế yêu cầu bổ sung yến mạch cán, nho khô hoặc thậm chí giun khô để tăng giá trị dinh dưỡng. Cho dù bạn thêm nguyên liệu khô nào, sau khi trộn kỹ, hãy thêm mỡ tan chảy và khuấy đều cho đến khi mọi thứ được phủ đều. Vì mục tiêu là tạo kết cấu chắc chắn cho khuôn bánh của bạn, nên đừng lạm dụng quá nhiều mỡ vì bánh ướt sẽ không giữ được hình dạng. Khi khuôn bundt của bạn đã đầy, hãy đặt nó vào tủ lạnh hoặc tủ đông cho đến khi nó cứng lại.

Giữ cho những vòng hoa mỡ này được mát cũng quan trọng như việc làm chúng từ những nguyên liệu chất lượng cao, vì nó sẽ giúp chúng không bị hỏng nhanh chóng. Tốt nhất nên treo chúng trong những tháng mát mẻ hơn, khi lớp mỡ sẽ cứng lại và chim được hưởng lợi từ lượng calo bổ sung. Khi thời tiết ấm hơn, mỡ tan chảy có thể nhỏ giọt xuống đất, tạo thành một đống hỗn độn khổng lồ. Tệ hơn nữa, nó sẽ dính vào chim, có thể cản trở khả năng cách nhiệt tự nhiên của lông và dẫn đến tình trạng nguy hiểm đến tính mạng. Để tránh rủi ro cho cả sân và những người bạn đang đậu của bạn, hãy treo vòng hoa suet của bạn trong bóng râm một phần, tránh xa những người qua lại đông đúc và đủ cao để ngăn chặn những con sóc tò mò.