Chuyến tham quan của kiến trúc sư cảnh quan: Stefano Marinaz sử dụng lô đất ở London của mình làm phòng thí nghiệm làm vườn như thế nào

An allotment là thuật ngữ tiếng Anh của Anh để chỉ khu vườn cộng đồng, nhưng nó có ý nghĩa hơn thế: đó là một khái niệm của người Châu Âu về trồng cây lương thực nơi không gian ở nhà có thể bị hạn chế. Nó phổ biến ở Anh và Ý, nơi kiến trúc sư cảnh quan Stefano Marinaz lớn lên, nhận tài sản của ông nội và học cách gieo hạt và nuôi dưỡng cây trồng từ khi còn nhỏ. Hiện có trụ sở tại Chiswick, Tây London, kiến trúc sư cảnh quan đã có thể thực hiện ước mơ sở hữu một nhà kính của mình, đồng thời chia 30 thước vuông dành cho mọi người được giao đất giữa sở thích về thực phẩm và mong muốn thử nghiệm cây trồng. Đây cũng là nơi để các đồng nghiệp của anh ấy tìm hiểu một chút bụi bẩn dưới móng tay của họ và cho những khách hàng háo hức biết thêm một chút về công việc kinh doanh đang phát triển.

Dưới đây, Stefano kể lại câu chuyện:

Nhiếp ảnh của Alister Thorpe.

Ảnh trên: Trong nhà kính. Việc phân bổ thường lộn xộn nhưng có tính tổ chức cao. Cái này ở Chiswick được tổ chức đẹp mắt trong khi vẫn có thể được công nhận là một lô đất.

Stefano giải thích: “Căn hộ của chúng tôi không có không gian ngoài trời, vì vậy ý tưởng chia lô là hoàn hảo”. “Khi chúng tôi nhận được nó (thường có một danh sách chờ đợi dài), có những bụi mâm xôi ở khắp mọi nơi, với gỗ mục nát xung quanh những luống cao. Sau khoảng một năm, tôi nhận ra chúng tôi thực sự có bao nhiêu không gian. Tôi không cần phải nuôi 50 người. Vì vậy, tôi quyết định phân bổ khoảng một nửa số tiền phân bổ cho cây ăn được và một nửa cho cây lâu năm ra hoa và cây hàng năm mà tôi muốn thử nghiệm và xem các cách kết hợp thực vật khác nhau phối hợp với nhau như thế nào. Đặc biệt, tôi quan tâm đến việc xem những cây lâu năm sẽ phát triển như thế nào mà không cần chăm sóc nhiều và quần thể thực vật nào sẽ có khả năng phục hồi tốt nhất, đồng thời nảy ra ý tưởng điều chỉnh các kế hoạch trồng trọt này cho phù hợp với khách hàng của chúng tôi.”

Ảnh trên: Nhà kính được bao quanh bởi những nét riêng giống như môi trường sống của côn trùng trên khung tre và viền dệt dọc theo con đường đất.

“Sau đó, việc phân đất bắt đầu trở thành một dự án thú vị, khi chúng tôi dần dần đặt các luống rau, với các tổ hợp cây lâu năm mới, trồng trong chậu và thêm nhà kính. Mỗi mùa giải đều có rất nhiều điều để mong đợi.”

Ảnh trên: Những chiếc lồng thủy tinh mang lại sự ấm áp cho những quả dưa chuột non trong điều kiện khí hậu không ổn định.

Ông tiếp tục: “Đây cũng là cơ hội để chúng tôi đưa khách hàng đi cùng và cho họ thấy cách trồng trọt theo chủ nghĩa tự nhiên có thể kết hợp với rau củ”. “Việc giao đất là một cách để cho khách hàng thấy rằng việc trồng rau và hòa hợp với thiên nhiên trong khu vườn của chính bạn không phải là không thể – và họ nên thử.”